1、板栗和毛栗子的区别:
2、营养价值不同:
3、口感不同:
4、功效作用不同:
5、外形不同:
6、适宜人群不同:
7、食用方法不同:
8、选购技巧不同:
9、食用禁忌不同:
1.板栗的含糖量达到10%,淀粉62%,蛋白质5%。脂肪2%,还有多种维生素和无机盐。每100克中含钙接近300毫克,磷50毫克,铁4毫克,维生素 A3是苹果的十倍, B1和 B2是苹果的十倍,维生素 C 是苹果的十倍,这些都是人体必需的营养成分,对人体健康非常有益。特别是老年人,每天早晚各吃风干栗子10枚,就可以满足一天所需的维生素 C。
