碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一。
碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,由于这种茶叶选用碧螺峰的品种茶树,加上制作精细,所以称为“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶,有“吓煞人香”美誉。
绿茶,碧螺春产地在苏州太湖边,属于绿茶类
是我们家乡的特产,也算是中国十大名茶之一吧!