桂花可以直接泡水喝,但是不建议。因为桂花性温,如果过量饮用容易引起上火、口干舌燥等症状。而且新鲜的桂花没有经过处理很难保证卫生条件,所以最好不要直接泡水喝。
1.将桂花放入杯中,倒入开水冲泡;2.约10分钟后,加入蜂蜜即可饮用。
桂花茶香气浓郁,味道微甜,可以搭配多种食材一起泡着喝,能够起到养生保健作用。在炎热的夏季里,适当饮用桂花茶还具有清心除烦、缓解口干舌燥、排毒美白等功效。由于桂花性温,所以怀孕初期女性及经期女性都应该少喝或者不喝桂花茶。