碱性食物有:1.蔬菜类,如白菜、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、茄子、甘蓝等。2.水果类,如苹果、香蕉、葡萄、橘子、梨、桃、柿子、草莓、板粟、柠檬、芒果等。3.海藻类,如海带、紫菜、裙带菜等。4.坚果类,如杏仁、栗子、核桃、松子、莲子、榛子、花生等。5.食用菌类,如香菇、蘑菇等。6.豆类,如黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆等。7.乳类和蛋类,如牛奶、羊奶、马奶等。8.谷类,如大麦、小麦、燕麦、玉米、大米、糯米等。9.油脂类,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油、茶油、橄榄油、玉米油等。