平菇栽培需要的原料有:木屑、棉籽壳、玉米芯、麦秸等。
1.木屑,木屑是生产平菇的主要原料之一,它是由木材加工厂或林场的锯末、枝桠等废弃物经过粉碎后配制而成的。2.棉籽壳,棉籽壳是利用棉籽壳作为栽培平菇的主要原料,在农村大多数地区都可以就地取材,如果没有棉籽壳也可以用其他能代替的物质来代替。3.玉米芯,玉米芯是从玉米棒上剥下来的外皮,是生产平菇的重要辅助原料。4.麦秸,麦秸是从小麦收割时脱落的麦穗上剪下来的茎秆,是生产平菇的辅助原料。5.玉米粉,玉米粉是从玉米粒上剥下来的外皮,是生产平菇的辅助原料。