刚死的大闸蟹不能吃。
刚死的大闸蟹不能吃。一般来说,螃蟹在水里是不会立刻死亡的,只有当它被捕获或运输到岸上时才会死亡。这个过程需要两三天左右。如果是死螃蟹,则应该丢弃。因为,即使它们没有完全死去,也可能含有很多细菌和病毒,尤其是肝脏。如果你生活在这样的环境中,并且处理得不好,很容易导致疾病的传播。因此,购买新鲜食物后,请务必煮熟以杀死所有细菌和病毒。另外,由于螃蟹体内的寄生虫和细菌较多,如果烹饪不恰当,也很容易引起腹泻、呕吐等胃肠道症状。建议不要食用死螃蟹。