螃蟹的保存方法:
1、放在水盆里养活,每天换一次水。2、把螃蟹放在冰箱冷藏室内,温度控制在5摄氏度左右,这样可以储存10-15天。3、如果螃蟹量大或者是购买的多,可以把螃蟹放入到大塑料桶中,然后加满清水,盖上盖子,用棉布蒙住桶口,使塑料桶密不透气,这样螃蟹就能安全过冬了。4、选择高度密封性好的塑料桶,把螃蟹放进去,再往塑料桶里倒入黄酒,最后把桶盖拧紧,这样也能起到很好的保鲜作用。5、将螃蟹放入到大的泡沫箱中,然后加入适量清水和黄酒,最后将泡沫箱盖严实,放在阴凉通风处即可。