1、百香果的吃法有很多,可以直接鲜食,也可以制作成饮料。如果是鲜食的话,可以将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪,治疗失眠,降血压,降血糖,消炎去斑,生津止渴,提神醒脑,解酒护肝,消除疲劳,防衰老,提高免疫力。
2、百香果还可以加工成果汁,果酱等。百香果汁可以用来做鸡尾酒,还能够搭配其他水果榨汁,味道非常好喝。
3、百香果中含有丰富的维生素 C,维生素 E,超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,经常食用百香果可以提高免疫力,缓解便秘,安定情绪,镇静等作用。