1、枸杞子泡水喝的功效之养肝明目。对于现在的人们来说,长时间面对电脑是一件很正常的事情了,这样就会导致眼睛出现疲劳干涩的问题,所以适当的用枸杞子泡水喝可以有效缓解这种症状,而且还能起到养肝明目的作用。2、枸杞子泡水喝的功效之提高免疫力。因为枸杞中含有丰富的维生素和多糖物质,这些营养成分都是人体所必须的,所以经常饮用枸杞茶可以帮助人们增强身体的抵抗力,从而达到预防疾病的作用。3、枸杞子泡水喝的功效之延缓衰老。因为枸杞中含有丰富的维生素 E,它可以起到延年益寿的作用,同时也可以有效的消除皮肤皱纹。