1、首先将新鲜的蝴蝶兰用清水洗净,然后把叶片摘下来放到淡盐水中浸泡10分钟。2、取一个干净的容器,倒入适量的清水和面粉搅拌均匀,让它们自然融合成糊状。3、把金边蔓越莓切碎备用,也可以直接买现成的罐头,或者是自己做。4、把浸泡好的蝴蝶兰从淡盐水中捞出沥干水分,再把它放在案板上切掉根部,然后对半切开。5、把切好的蝴蝶兰整齐地摆放在蒸笼里,大火烧开锅之后转小火蒸15分钟左右就可以了。6、最后把蒸熟的蝴蝶兰取出晾凉,然后把金边蔓越莓撒在表面即可食用。