1、选择土壤
2、播种育苗3、移栽定植4、田间管理5、病虫害防治6、采收7、留种8、菠菜的食用方法1、凉拌菠菜2、清炒菠菜3、蒜蓉菠菜4、鸡蛋菠菜汤
1、菠菜含有草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。因此,为了避免引起结石症状,最好先将菠菜放入开水中焯一下,去除草酸后再进行烹调。2、菠菜不宜与黄瓜同吃,黄瓜中含有维生素 C 分解酶,而菠菜中则含有丰富的维生素 C,所以二者不宜同食。3、菠菜不能与牛奶、豆腐同吃,因为菠菜中含有大量的草酸,会与牛奶中的钙质结合成草酸钙,使钙质无法被充分利用。