1、直接食用2、做成果汁3、凉拌莲雾4、糖水莲雾5、莲雾炒肉片
6、蜜饯莲雾7、凉拌莲雾8、腌制莲雾9、炒莲雾
1.鲜莲雾洗净,去皮。2.将所有材料放入锅中煮沸后即熄火,闷约半小时即可。做法:将红萝卜切细条,再加入打匀的蛋液及蜂蜜调味即可饮用,口感甜中带酸,风味独特!功效:莲雾含丰富水分和有机酸及微量元素。主治热咳、咽干、口渴、单双乳蛾和疔疮肿毒等症状。虽然莲雾好吃又有美容功能,但因属凉性水果,故胃寒者应少吃。另外,由于它含有较多的钾,肾病及心脏病人应少吃。