碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,旧属吴县,故称“洞庭碧螺春”。
地理环境:苏州位于长江三角洲,是江南水乡。境内河道纵横,湖荡密布,是典型的江南水网平原。境内气候温和湿润,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期较长。因此,茶树的生长发育和茶叶的形成都需要较多的热量和较高的温度条件。碧螺春就适宜在这种气候条件下栽培。
历史沿革:唐朝时已有茶树栽培。陆羽《茶经》载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,“荼”字作“茶”,就是由神农氏发明的谷物煮成的水饮料演变而来的,距今已有4700年以上的历史了.苏州洞庭山的碧螺春最好!其他的还不如这个呢!