1、西红柿洗净,切成块。2、葱姜蒜切末。3、锅中放油烧热后,爆香葱姜蒜末。4、倒入西红柿翻炒均匀。5、加入白糖和盐调味。6、待汤汁浓稠时关火即可出锅。
1、将牛肉切片用料酒、酱油腌制10分钟;2、洋葱、青椒、胡萝卜切丝备用;3、起油锅下牛肉煸炒至变色盛出;4、再起油锅下洋葱、青椒、胡萝卜丝煸炒出香味;5、加少许生抽,然后把牛肉重新倒回锅里,加点水稍煮一会儿;6、最后放盐、鸡精、胡椒粉调味,淋上香油就好了!
1.西红柿去皮切小丁;2.土豆蒸熟压泥;3.黄瓜切碎;4.所有材料混合拌匀即可。