1、外观上,糖心苹果表面色泽鲜艳,呈粉红或者玫瑰红色。2、口感上,糖心苹果吃起来汁水丰富,香甜多汁,脆嫩爽口,且具有较高的营养价值和保健功效。3、糖心苹果在加工过程中不添加任何化学物质,是纯天然绿色食品。4、市场前景:由于近年来糖心苹果深受消费者欢迎,种植面积逐渐扩大,供应量也日益增加,目前全国各地均有种植,但主要分布在山东烟台、陕西渭南等地区。盐源县位于四川省西南部,属凉山彝族自治州管辖,海拔1600米至2300米之间,气候温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜优质苹果生长。