1、佛手瓜嫩尖炒鸡蛋2、凉拌佛手瓜3、清炒佛手瓜4、蒜蓉佛手瓜5、佛手瓜炒肉片
1.将佛手瓜洗净,去皮和籽,切成丝。2.锅中放油烧热,倒入葱花爆香,再加入佛手瓜翻炒几下,然后加盐调味即可出锅。
1、佛手瓜洗干净之后对半剖开,用勺子挖掉里面的种子,然后切成小块备用;2、锅内放水煮沸,把佛手瓜放进去焯一下捞起来沥干水分;3、准备好辣椒酱,大蒜头,姜末,还有生抽,白糖,醋等调料,然后把这些调料都放在碗里搅拌均匀,淋上少许的热油就行了。