榛蘑的功效与作用:
1、榛蘑具有提高机体免疫力,促进骨骼发育,防止骨质疏松,调节心血管功能,预防高血压等功效;
2、榛蘑含有多种维生素和矿物质,可以促进血液循环,清除体内毒素,增强机体免疫力;
3、榛蘑还具有开胃消食的功效,经常食用对人体大有好处。
榛蘑的营养价值:
1、榛蘑中含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,胡萝卜素,维生素 B1、 B2、 C,钙,磷,铁等矿物质;
2、榛蘑中含有人体必需的8种氨基酸,且氨基酸组成平衡,其中赖氨酸、精氨酸含量尤为丰富;