黑豆泡醋的功效:
1、黑豆中含有丰富的维生素 E,可以帮助清除体内自由基,具有抗氧化作用。2、黑豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血液中胆固醇的含量,对于防治动脉硬化、冠心病等疾病都很有好处。3、黑豆中含有大量的钙质,食用之后可以帮助补充身体所需要的钙元素,对于预防骨质疏松也有一定的作用。4、黑豆中含有丰富的异黄酮类物质,这种物质进入到人体之后可以起到雌激素样作用,因此女性朋友在平时适当吃点黑豆,可以达到美容养颜的目的。5、黑豆中含有的花青素成分,具有强抗氧化性,可以帮助延缓衰老。