1.鸡洗净,斩块。
2.冬虫夏草用温水泡软后备用。
3.将切好的鸡块放入砂锅中加适量清水煮开,撇去浮沫。
4.倒入冬虫夏草和红枣、枸杞子、姜片、葱段大火烧开转小火炖一个半小时。
5.最后根据自己口味调入盐即可食用。
6.喝汤吃肉,这样的滋补方法也是很不错的哦!7.冬虫夏草含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及人体所需的多种微量元素。其性平味甘,具有补肺益肾、止血化痰的功效。而且它还能增强机体免疫力,对于治疗慢性气管炎、哮喘等病症都有显著作用。因此在秋季进行养生保健,就要多吃些冬虫夏草。